开一家西点餐厅或者酒吧都需要什么条件啊?

还有，人流量要大这个很麻烦的1：要聘请放得开，一般服务员的提成也是酒商拿[这个是店大才可以的]，从经理到主管都要严格挑选，客源必须是本地最好。5：店大的话，要在市区：你要选好地方，还有和酒商谈好酒的价格，能喝酒的客源。6，要比市场批发价格低，要嘴巴能说的。4。2：你要装修。其他的到时候就随机应变了，装修风格要看你把客人定在哪个档次：设计一个可用的管理模式。在看你要花多少装修费。3：要聘请吧师。遇到不好对付的客人就麻烦了
                        

西点找几个有证的师傅就行，尽量开在偏僻风景好的地方。  开西点和酒吧，现在多是自动化流程，流动资金启动资金，最主要的就是人脉，酒吧请个暖场快的DJ
                        

资金最重要还是助手,还有客源如果没有这些那么你就做好关门的打算就是了