我们饭店厨房，怎么样?
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厨房,饭店
2025-02-29 19:20:51 提问
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扩展回答
谁晓得饭店厨房怎么装修
餐馆的厨房是生产饮食产品的惟一场所，同时也是厨师利用这个场所发挥才智和技艺的基地，合理的厨房设计布局关系到菜品质量，在生产中尤为重要。 厨房布局设计合理得当，不但能提高厨师的工作效率以降低劳动强度，而且会使工作高度紧张中的心情得到愉悦。由此看来越周全越好。为不断提高菜品质量，顺利完成菜品销售工作，厨房在前期布局设计时，也应聘请业内给予指导，切不可忽视和凑合从事。 高度3、4米 中小餐馆的经营者一般多关心前厅装修的如何，很少认真对待厨房的建设细节。有的由于是转让现房经营，便因陋就简，忽略了厨房的面积和应有的高度。有些餐馆经营者由于不懂而进行了不合理的装修，建好的厨房过矮，厨师工作时热气和高温很难散发，造成厨师工作很不方便。 厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所，如何将温度降至，
饭店厨房的布局有什么禁忌
1、大门直冲厨房不吉 在古书中提到:“开门见灶,钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克,有这种情况的话,则主此家人的财运不吉,有破财之嫌,更会使居住者的健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说,就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。 2、厨房悬挂镜子的不吉 厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。 3、冰箱米缸空空如也不吉 冰箱不可空空如也,米缸也要随时补满,因为这两张物品与衣食紧密相关,补满这两样则象征家中衣食无虞。 4、厨房悬挂具不吉 厨房中的各种菜或水果不应悬挂在墙上,或插在架上,应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。 5、炉口向厕所不吉 上面
饭店厨房可以用铝塑板吗
建议别用，厨房地板水多，容易打滑，
饭店厨房用的大冰柜一个要多少钱
品牌不同价格不同例如￥ 2590.00 华美 BC/BD-518铜管大冰柜 冷冻冷藏柜￥ 1348.00 乐创商用冰柜 冷柜商用冷冻单双温 冰柜￥ 2698.00 商用冰柜立式冷冻冷藏保鲜柜四六门冰新飞冷柜BC/BD-261HBX(JDXX)￥1,949.00###新飞(Frestec) SC-360H 360升 卧式冷柜￥2,100.00飞(Frestec) SC/SD323HA 323升 卧式冷柜￥2,100.00新飞冷柜BC/BD-261HBX(JDXX)￥1,949.00海尔冷柜FCD-238SE￥1,390.00海尔冷柜BC/BD-829HN￥3,799.0###雪花(SNOWFLK)BD/BC-768 768升冷藏冷冻柜 商用转换大冷柜￥2899.00 海尔(haier)BC/BD-318HD 318升 商用大冷冻柜 ￥1599.00 海尔(Haier)BC/BD-719HK 719升商用卧式单温冷柜卧式双门大冰柜(白)￥4040.00 海尔(Haier)BC/BD-519HK卧式冷藏冷冻冷藏转换顶开门商用大冷柜单温冰柜￥3349.00
饭店厨房有什么禁忌吗
1、炉灶过于接近厨房门不吉 炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。 2、厨房悬挂镜子的不吉 厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。 3、炉灶坐旺向煞不吉 炉灶的吉凶是以向来判断的。现代是以火口作为炉灶的向的，其准则是要坐煞向旺吉。 坐指炉灶背靠的方向，向指炉灶火口向正的方向，在八宅中，共有八个方位，一半凶，一半吉。 四吉星：生气、延年、天、伏位。 四凶星：绝命、祸害、五鬼、六煞。 所以炉灶的坐向要根据屋宅的坐向及自已的命属来决定，要坐凶向吉，否则会破财及伤身。 4、冰箱米缸空空如也不吉 冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满