甜品巧克力熔岩蛋糕摆盘装饰?
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2025-02-29 18:12:11 提问
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扩展回答
欧式蛋糕上面的巧克力装饰件,简单制作方法有哪些
压等形式在坯子上作造型.在国外甜品制作中很少用到色素.主要采用一些新鲜水果,巧克力装饰组件,果酱为主要装饰材料.以此借助装饰材料的本生色彩来配色.此类蛋糕
适合摆盘装饰材料
番茄,西兰花,黄瓜,红萝卜
摆盘装饰粽子叶是怎么做的
是西兰花啦，不是叶子，是蔬菜也是可以吃的7379
餐饮最简单的摆盘装饰方法谁懂
基本要领:左叉右,先里后外,口朝盘,各种餐具成线,餐具与菜肴配套。台面物品:花瓶放在桌子中央,花瓶前摆盐和胡椒,左盐右椒,盐胡椒前面放牙签筒,牙签筒前面是烟缸,烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝,桌垫摆在桌子正中央。摆台前,应将摆台所用的餐、酒用具进行检查,发现不洁或有破损的餐具要及时更换,用时要保证用品符合干净、光亮、完好的标准。摆放时,手不可触摸盘面和杯口。摆台时,要用托盘盛放餐具、酒具及用具。摆放金、银器皿时,应佩戴手套,保证餐具清洁,防止污染。
哪位清楚怎么装饰蛋糕
奶油可以多抹一些,厚厚的更漂亮。取奶油拍在蛋糕边缘,竖起抹边转转台边抹平。将黄桃切片,然后摆出你喜欢的样子即可。边缘摆上蓝莓,然后稍作装饰即大功告成。也可以跟你自己喜好来装扮,