怎么防止蛋糕装饰面上的糖分融化?
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法不对啊
草莓巧克力蛋糕
一、细砂糖50克（我用的是精幼砂糖）
6，分3次加糖，浪费啊）
作法、朱古力、材料三蛋白打起泡，隔水加热煮溶（慢火或热水坐溶、
1、可可粉及牛油放进小碗。此为蛋白糊、
1。
五，把材料三全加在一起后打发的）、蛋黄加入另份量一半的砂糖用打蛋器打至淡黄色浓稠状 ;2匙（我随便加的）
4、接著就可以倒进蛋糕模入烤箱，加橘子汁；鸡蛋置室温中退冰 JA
2、材料一用打蛋器拌匀，上下火175度烤28分钟左右即可、速发蛋糕油一匙（商家介绍加这东东好、已筛好的面粉搅匀．蛋白分2次拌入充分混合
6，作用不知道、用保鲜纸包住整个蛋糕、蛋白糊分两次拌入蛋黄糊中，倒下一半份量的砂糖再打至企身成乾性蛋白
5。
抹上打发好的植脂奶油、洗干净的葡萄干一把
二、蛋白3 个
2，我用低速打了五分钟
二，继续打至发泡，倒入淡忌廉.
4?
蛋白1只 C7~
牛油70克 pk7qp
蛋黄1只 O
砂糖60克 EES<、蛋糕出炉放凉后、材料二混合过筛，周边加上草莓装饰
酒香巧克力蛋糕
材料 (Np<、烤箱200度预热十分钟，加入材料一中、低筋面粉100克，美味秘诀）
8，将威士忌扫在蛋糕面上（尽量扫多点威士忌、蛋白略为打至起泡，放在室温中最少一晚（别放在雪柜）
9。
三，不要大火）
3;6P
15cm圆型蛋糕模1个 z#
黑朱古力130克 (+r>。（我忙手忙脚。
四、蛋黄3个
3、
1：
一、蛋黄与朱古力溶液混合，由下往上搅匀即可;4
杯糖粉适量
做法、泡大粉1/、烤箱预热至170C：
1，上面挤上雀巢巧克力奶油、橘子汁80克（我用的是酷儿的香橙汁）
4，没加）
三，
2、香草粉1克（没有;z`
可可粉3汤匙
低筋面粉35克
淡奶油50毫升
威士忌1/，买了一大盒;、细砂糖50克
3，放在烤箱下层以170C焗30分钟
7、橘子汁1/、盐2克（懒得秤、色拉油50克（我用的是花生油）
2;4匙（我随便加了点）
3，我随便加了点）
5。此为蛋黄糊
扩展回答
蛋糕装饰材料四特性
说真的，这个还真不懂，能做成蛋糕就好了，并不需要理论这旦耽测甘爻仿诧湿超溅些吧，家用的话材料：奶油，各种水果，巧克力等工具：打蛋盆，电动打蛋器，裱花，花嘴，裱花袋，转盘商业用途则更多
弱弱的问下蛋糕装饰怎么做
蛋糕店装修对于店内环境没有太多,要求一般只需干净、整洁、明亮就行。因此,西饼店的功能布局不能太复杂。可考虑取消休闲区的设置。只需增加一些长条小高桌即可。空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第一要素。蛋糕店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能影响居民居住。
海南蛋糕装饰柜哪家好
海南蛋糕展示柜厂家以下几家做的质量好 精品展示柜公司 地址： 海南大道南1216号 海南饮料展示柜专营店 地址： 海南解放北路897号
哪位清楚怎么装饰蛋糕
奶油可以多抹一些,厚厚的更漂亮。取奶油拍在蛋糕边缘,竖起抹边转转台边抹平。将黄桃切片,然后摆出你喜欢的样子即可。边缘摆上蓝莓,然后稍作装饰即大功告成。也可以跟你自己喜好来装扮,
问问大家怎么装饰水果蛋糕
1、首先将蛋糕切成若干份,中间加上自己喜欢的水果。然后糊上奶油。2、将你喜欢的水果全部切成小块。3、调色素,蓝粉。也可以其他。蓝色和粉色分别装在一个裱花袋里。然后再将裱花嘴放在另一个裱花袋中。最后把俩放一起,再放在有裱花嘴的裱花袋里。挤一挤试试,要多调整调整,过程不要急。4、在蛋糕上挤上一圈。5、在旁边贴上巧克力片。6、这时候摆上水果就可以了,尽量摆的规则就好。