在建酒店主体阶段 厨房 电气 的问题?

高温冷藏室（2套设备）;线槽\、干货库（4套设备）,设应急照明;支架要求镀锌或防腐.消防探头为温感和可燃气体型,照明箱单设;插头等)要求耐火\.
其实酒店厨房设备安装现在全由供应商垄断,成套设备必须由设备厂家提供相配套电箱;插座\,可靠接地,你只根据设备功率供电源线(有的是双电源),所有电箱电源在火灾时能应急切断;密封;灯具\接线盒\,其它厨房设备设一动力箱.电气设备(电线\管线\.金属材料\电缆\桥架\,轮不到你干啦;防潮\.灶台上方电气设备为防爆型低温冷藏室（2套设备）