装修问问 厨房 餐馆的布局是怎么安排的例如大堂与厨房、储物间的比例等等。?
是怎么 大堂 餐馆 布局 比例

餐馆的布局是怎么安排的例如大堂与厨房、储物间的比例等等。?



                    
                    

                        

                            

                            

                            

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                                是怎么,大堂,餐馆,布局,比例
                                2025-02-29 20:02:27 提问
                            


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家有陈先森

                        
2025-02-29 回答

                        


                        
大堂起着不可忽视的作用，方便取物，因为这里是接待宾客的主要地方，特殊物品用相关器皿隔离。其次是厨房，（1，应该以大堂为主，从布局上，产品的质量直接影响着你事业的发展，也就是我们销售的产品的生产车间。厨房和储物间紧紧相连。
2。最后是储物间，在装饰的时候1，就OK了，只要合理利用空间堆码整齐，品种分类摆放，这里是为宾客提供食物的地方，尽量让客人不要看到厨房（和宾客0距离烹饪的餐馆除外），大堂（主）---厨房（次）---储物间（够用就行）具体大小就看你餐馆格局了。2便于卫生打扫），再说比例。能不能留住宾客。
厨房和储物间都是处在餐馆的后方

                        

                        

                            

                            

                                
                            

                        

                    

                


                
                

                    

                        
                    


                    

                        
chetcn0948

                        
2025-02-29 回答

                        


                        
他们会帮你搞定，偏好定位，地理定位，价格定位。最后找好相关装修人员，网络定位风格定位!最好参照同行的设计会很有帮助，人群定位，菜品定位

                        

                        

                            

                            

                                
                            

                        

                    

                


                
                


            

            
        

        


        
        


            

                
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餐馆厨房布局都需要注意什么

                
厨房的位置厨房也是饭店的重要部位，除了直接影响饭菜的质量外，还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。每个人开饭店都是为了赚钱，所以开饭店要注意一些知识，饭店装修跟所有的商业装修一样，在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯，家和万事兴，餐厅也是促进家庭和睦的关键，良好的餐厅氛围不但可以凝聚家庭的温馨，也有招财的作用，所以人们都说和气生财。那么饭店布局要注意这些细节：1、大门从学角度看，门为纳气口，饭店生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。2、收银台的位置饭店的效益，首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位，宜静不宜动，更不宜受冲。

            

                        

                
餐馆的厨房装修是一门问,餐馆厨房布局都需要注意什么

                
小餐馆布局都需要注意:1、大门从学角度看,门为纳气口,饭店生意的好坏,三成左右由门决定。所以,大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。2、收银台的位置饭店的效益,首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位,宜静不宜动,更不宜受冲。3、厨房的位置厨房也是饭店的重要部位,除了直接影响饭菜的质量外,还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。4、上楼梯的位置楼梯也相当于大门,是通往楼上的门,故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。5、海鲜池的位置海鲜池既是饭店的食品库,又是水大旺之地,故位置的安排亦很重要,不可随意。6、洗手间的位置洗手间是饭店之污浊气场所在,不可占据吉地,否则败财难免。

            

                        

                
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