茶餐厅厨房运作问题?
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茶餐厅,运作,厨房
2025-02-29 17:46:54 提问
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最新回答 (2条回答)
2025-02-29 回答
茶餐厅最好以茶，是小城市建议请当地厨师，还有煲仔饭，但这与成本控制有相当大的冲突，当然人手和准备工作是出品快的关键，不要太复杂这要看你的投资情况，做家常菜、木桶饭等便餐、饮料为主，至于速度那是餐饮必备，没有太多把握最好是控制出品种类，档次及区域，包括经营面积，毕竟水的成本比较低
2025-02-29 回答
像西瓜之类的.再配些干的糕点上的就快了.，要看具体的运行情况，瓜子之类也不能用 吃了对品茶造成影响...一般如果大的水果就切好放在容器里再放冰箱 要吃的时候直接拿出来就好 大致上熟食也是要先做好放冰箱 要吃的时候在微波炉热热就可以吃了.一般水果是要预先进来放冰箱或者冰柜的 而且一般配茶的话太甜的水果不可以用...诀窍很多 很多是说不清楚地
扩展回答
在一家茶餐厅厨房做打荷,未签劳动合同,当初说好一
工作了多久，之前约定几钱一个月？
茶餐厅厨房怎么装修比较好茶餐厅怎么布局装修
2平米小卫生间装修该怎么设计:淋浴房:左上方,竖着摆放,120*80cm,向右开门,马桶:右上方,背靠上方的墙,平时使用的时候,淋浴房门是开着的,不拘束,面盆:右下方,还有80cm,足够一个大的立柱盆或者小的浴室柜。
餐厅厨房的隔断
请问您那房子是单身吗？
进门是餐厅厨房怎么装修
1、厨房门弄成推拉门，采光好，一进门又能看到你家漂亮的橱柜，现在很多人都想尽办法要把厨房弄到门口，展示自己漂亮的橱柜。2、进门右手边弄一个漂亮的隔断，下面是鞋柜，上面是其他样式的，即阻挡住了餐桌处的私密，可以脱鞋，又可以存放鞋子，玄关右边放个餐桌，也够一家人吃饭了。3、进门直接就能看到卫生间的门，这样对冲不好，所以建议在电视墙那伸出来一段，弄个窄窄的能挡住厕所门的小吧台，上面打出漂亮的灯光，和亲密的人一起喝酒，很浪漫又可以增加感情，还解决了对冲的问题。 1、厨房门弄成推拉门,采光好,一进门又能看到你家漂亮的橱柜,现在很多人都想尽办法要把厨房弄到门口,展示自己漂亮的橱柜。2、进门右手边弄一个漂亮的隔断,下面是鞋柜,上面是其他样式的,即阻挡住了餐桌处的私密,可以脱鞋,又可以存放鞋子,玄关右边放个
冰箱餐厅厨房放哪好
放厨房好一点吧，作为来讲冰箱放在厨房做饭的时候更加方便，而且也可以给餐厅留更多的位置。希望可以帮到你了。 冰箱放在厨房中:一般家庭,出于使用的方便,冰箱多放在厨房。但是冰箱摆放在厨房中也是有一定的隐患的。如果厨房中的煤气发生泄漏,而冰箱刚好启动有火花,那么就极易发生,所以我们将冰箱摆放在厨房中的时候要与灶台保持一定的距离,一般来说是10公分就好,保障足够的通风。厨房中的空间我们经常需要进行烹饪,那么厨房中的温度相对来说是整个家中的,而且厨房的油烟和热量容易使得冰箱老化,而且这对于冰箱的制冷也是不利的,在太热的环境中需要耗费的电能也也就更多了。冰箱放在餐厅中:其实将冰箱摆放在餐厅中是个不错的选择,,餐厅的使用频率不高,在餐厅中所待的时间也不长,这样冰箱的辐射对人体的影响也就小一点。而且餐厅中的