厨房理的常用佐料有那些?

芝麻油、醋、胡椒、酱油、味精、水淀粉（生粉）、料酒、辣椒粉、八角、三鲜、鸡精、八角、花椒、茴香油、盐
                        

八角，生姜、糖，蒜头，酱油，味精、麻油、茴香、辣椒、番茄酱
盐鸡精、料酒，十三香、淀粉、花椒葱、
醋
                        

告诉你你会晕的 上面的还不全呢呢 光油就有生油 熟油 香油 麻油 辣酱油 色拉油 姜汁油 鱼油...
酱油还有 生抽 老抽 淡酱油 咸酱油 ...
我以前的排菜台上就有30几个调料罐子  呵呵
                        

1 葱，蒜头，生姜。2 醋，酱油（现在市场上有专烧鱼的酱油，专烧鸡的等）麻油。3 鸡精，味精，十三香等。呵呵，我的厨房基本上也就是这些东西
                        

油盐酱醋等等。
                        

生粉就是淀粉。