开餐饮店，最重要是什么厨房怎么管理最好?

首先是干净，还有服务态度要好，最后就是要好吃咯，厨房要干净整洁分工明确
                        

透明式厨房    这样顾客间接进行监督    并制定一些赏罚措施
                        追问谢谢

最重要的是有一批好的厨师团队和对客人上帝服务！菜要色香味俱全 ，客人要像上帝一样服务，卫生环境要好这是酒店的基本要求！如果是排挡的话只要做到菜好吃便宜基本就可以了！厨房给人承包会好管理一些！
                        追问怎么个承包法？回答你是开多大的酒店，几个包厢，洗菜阿姨自己招收，厨师要几个帮厨要几个在结合当地的厨师工资行情商量下给大厨承包，承包谈价钱前要厨师先试菜！追问哦，你回答得很专业，莫非这是做餐厅的？想开个100平方左右，投资一百万左右的，有啥好建议，或者好意见？谢谢

卫生 服务 物美价廉！厨房应该物品归类 生熟分开存放
                        追问我想问得是后厨采购厨师怎么管理最划算。回答电联 15254779268追问你是做那行的？回答金融具体应该说是做金融团队管理你的问题解决了？

味道好吃，卫生，如果是比较大的话，建议环境有特色点的
                        回答语音按错了追问想做100平方左右的回答那如果有一个固定的特色肯定不错

安全。
                        追问这是基本问题了回答往往有多少老板忽视这一点。我做这一行我知道追问哦

饮食，卫生。
                        

卫生，厨师好
                        追问这是最基本的啊回答恩

我也在为这个问题纠结
                        回答你打算在怎样的地方开？追问广州回答做歺饮要干净卫生好吃，厨房要开放式管理，要有公开监控视频追问哦，谢谢