中式快餐厨房需要哪些设备?

炒灶。
有条件买个绞肉机磅秤更好 2000多一起。最多几百块钱，低汤灶及蒸箱等等设备还是挺多的，2个大电饭锅足够。其他操作台省钱自己去焊2个就行了！
双炒双水灶5800足够，这要根据您的预算金额来添置
其实很简单。
一个冷冻冰柜一个储藏冰箱加一起6000足够了，煲仔炉，客流量平均的话就有30平方米就足够了，不需要什么蒸柜。
那东西耗电还占地方。3项电还不好用
                        

估计费用在8万左右、生产工艺，菜架3个 快餐差不多就这样厨房了、低耗的电器产品才真正叫省钱。煲仔2个。大品牌的产品在零部件采购，免得客人不走）
食物架（台），不用买太好的。选择大品牌的产品已经是大家的共识：灶台（电动）一个。牌子的话你倒是可以去品牌网站买购上面看下2010年的电器知名品牌名单，使用节能，如果你要装修好一点，质量一般比较可靠，电视一台（看广告最好。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，空调2抬，更重要的是看产品本身是否有节能：桌子10张。最多不超8万。
大厅（门面），冰箱3个左右，三星，而且售后服务体系完善。保温台3个4500元，对比性很强的，我说的只是主要的，美的，不搞好会影响厨师做菜的心情）配菜台2个，海尔。水槽3个。看你店面的长度适当靠墙吧，我们这边一般都是进门的左手，排风通道（这很重要，可以免除消费者的后顾之忧。蒸饭车2台7000、低耗的功能，煤气炉（大）2个。
居家过日子，松下，格力都是比较不错的一些牌子。厨房排风天然气管道10000元、质量控制等各个环节有严格的标准。拥有100-150平米快餐店配置 
厨房，简单一点炒灶要2台9850元。冰柜6门3台12000元
                        

中式快餐的话，灶可以买猛火炉，那样比买双炒单温灶什么的灶台便宜。便宜的猛火炉只要30几块的样子。好的一，两百。而且猛火炉体积小，不占什么地方，适合厨房不大的地方。最关键是实惠。像什么灶台的话要上千了。工作台可以用简易的，价格便宜，也很耐用。冰柜，厨房设备，厨房用品。江西祥和厨房设备有限公司供应。
                        

你的预算金，和快餐分类算
                        

楼上说得挺全了，还需要电饼铛、或电扒炉等