装修问问 厨房 商用厨房设计装修注意事项有哪些?

商用厨房设计装修注意事项有哪些?



                    
                    
68413 次浏览 商用,注意事项,厨房,装修,有哪些 2025-02-29 16:03:54 提问
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最新回答 (1条回答)

2025-02-29 回答

所以对商用厨房设计的时候一定要考虑到发展方向注意事项——厨房空间
所有的厨房都是要有一定的空间的,其目的就是为了赚钱。
注意事项——厨房位置
厨房位置要选择的很好。
注意事项——设计合理
在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题,商用厨房一般都是给顾客制作食物的,所以每个区域之间应该有一定的顺序。
注意事项——住房餐具
厨房餐具是所有厨房都比不和少的,以安全节能和效率为目标,不管是家用还是商用都是如此,一般建议在整个建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的话要做好通风措施,这样能很好的提高制作食物的效率。商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多,物品也多空间小就会显得非常混乱,一般商用厨房餐具的话尽量选择实用的。我们只有在明确的这个目的过后在整个装修设计上才能更加的合理。
注意事项——厨房目标
确定目标,寿命长。不至于造成装修浪费的情况,除非是为了打造特色厨房所需否则一般是选择宜清洁。
注意事项——厨房方向
中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距。要是三天两头的出问题那么生意也会收到影响的。
注意事项——厨房排放
制作食物难免会产生油烟和污水,而油烟和污水的排放一定要设计合理

扩展回答

商用厨房设计装修注意事项有哪些

厨房最多的是啥,那还用问,当然是油烟了。对于厨房和餐厅为一体的空间, 首先就是要注意油烟,如果油烟问题处理不好,整个餐厅不管是墙壁还是餐桌椅甚至是灯都会被油烟弄的一身脏,天天清洗很麻烦,所以厨房的油烟机一定要质量好、抽烟气效果好。###对于开放式餐厅来说,如果通风问题处理不好就麻烦了,比如食物的味道一直在各个角落弥漫,油烟在客厅里经久不消,长时间吸入还会影响健康。所以,开放式餐厅一定要保证通风环境良好。开放式餐厅应尽量靠近厨房,远离客厅的沙发等。###厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。###厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主

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1、 在装修厨房的时候水管的冷热要分清:冷热水管左热右冷,大多数的人右手比左手灵巧,都习惯用右手。冷热水管的龙头是并排排列的,而用冷水的概率要高于热水,所以冷水龙头要放在右边。2、 厨房的水管尽量不要从地上走,因为处于安全,容忍保护,保温,不影响路面实施的考虑。3、 在开槽的时候注意冷水管在墙里要有1CM的保护层,热水管是1.5CM,因此槽要开得深些,这个装修的时候自己提醒工人下。4、 下面是装PPR管的时候需要考虑贴好瓷砖的厚度,所以管子就不会露出来,一般在水电改造中,原有的水管都会更换,家装公司和商家在建议装修者安装PPR管时全部选用热水管,即使是流经冷水的地方也用热水管。他们的说法是由于热水管的各项技术参数要高于冷水管,且价格相差不大,所以水路改造都用热水管。另一个事实是即使你想买冷水管市面上也很难买到,因为冷水管仅供应

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